Batata em Flocos
Marca: Lutosa
Embalagem: 1 Kg
Oferece um rendimento acima da média dos demais flocos de batata do mercado, tendo uma proporção de 7kg de purê para cada 1kg de Quality Flakes. Produto de grande apelo culinário, podendo ser utilizado no preparo de purês, bolos de batata, para engrossar sopas, nhoques e qualquer preparação que utilize batata como base.
INGREDIENTES: Batatas desidratadas (99 %); Aditivos Emulsificante: E471 mono e diglicerídeos de ácidos graxos; Estabilizante: E450i difosfato dissódico; Antioxidante: E304 palmitato de ascorbil; Tempero; Regulador de acidez E330 ácido cítrico; Sabor natural; Possíveis traços de leite, soja e sulfito. Não Contém Glúten.
MODO DE PREPARO: (1 kg de flocos) Ferva 5 litros de água. Tire a panela do fogo e adicione 45g de sal, 80g de manteiga, e 1 litro de leite a temperatura ambiente (a temperatura de preparo ideal é 75°C – 80°C). Misture o líquido (enquanto mexe) e adicione o 1 kg de flocos e deixe hidratar por cerca de 2 minutos. Agite com uma colher (sem bater) e sirva.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE: Em um lugar seco, de preferência a uma temperatura entre 10°C e 15°C 18 MESES Após aberto 3 MESES
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